Il Gargano a Tavola....
Cozze con provolone e sedano
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze freschissime, 3 limoni, prezzemolo, provolone, sedano, olio d'oliva, sale e pepe.
Preparazione:
Lavare abbondantemente le cozze, aprirle e lasciare il mollusco in una metà del guscio.
Disporle in un...