preparate
-
A
Polenta e osei
ESECUZIONE RICETTA MEDIA TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO COTTURA 1H E 20 MIN INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI • 350 g di farina gialla bramata o farina bergamasca • 12 uccellini (beccafichi o allodole o tordi) già preparati dal negoziante per la cottura • 150 g...- axel69
- Discussione
- burro cottura cuocete farina fuoco polenta preparate salvia tempo uccellini
- Risposte: 3
- Forum: Cucinare la selvaggina - Ricette e consigli
-
Uccelli al tegamino.
(di Luciano Scarselli) Uccelli al tegamino. Ingredienti: due/tre uccelli, sale, pepe, aglio e salvia. Olio extra vergine di oliva delicato. Preparazione e cottura: pelare e preparare gli uccelli come al solito, salare e pepare all'interno aromatizzando con salvia ed...- suzigargano
- Discussione
- aglio cottura nellolio preparate punto rosolarli sale salvia tegamino uccelli
- Risposte: 7
- Forum: Cucinare la selvaggina - Ricette e consigli
-
Beccaccia Ripiena
da Soresina e dintorni Beccaccia Ripiena Ingredienti per 4 persone : Due beccacce già frollate e spiumate - 50 grammi di salsiccia - Un cucchiaio di lardo tritato più 4 fettine di lardo - 25 grammi di burro - Un pizzico di maggiorana - Un pizzico di timo - Cannella in polvere - Noce...- suzigargano
- Discussione
- beccacce beccaccia cannella lardo moscata noce pizzico polvere preparate timo
- Risposte: 2
- Forum: Cucinare la selvaggina - Ricette e consigli
