origano

Erbe odorose in cucina tratto da TUSCIA IN TAVOLA In questo gruppo sono rappresentati quasi tutti i prodotti di origine vegetale che vengono utilizzati in piccole quantità per dare sapore ad un piatto (erbe a foglia, radici, bacche, tuberi, fiori ecc). Oggi gran parte...

Ingredienti per 4 persone: 2 sgombri da circa 200 gr cadauno 300 gr di passata di pomodoro cotta in modo classico 500 gr di patate stracotte e schiacciate 150 gr di farina di grano tenero 1 uovo piccolo 2 cucchiai di pecorino grattugiato semi stagionato 1 mazzetto di origano secco...

ORATE ALLA PIZZAIOLA UBRIAKE..... Mia Moglie avrà messo olio d'oliva novellomade in suzigargano, cipolla, prezzemolo, capperi,olive dolci, pomodorini, un pizzico di sale dell'himalaya ed origano... sicuramente saranno squisite..alla fine le ha sfumate un po con vino bianco, un casino nel...

La salsiccia al sugo con purè è un secondo piatto ricco e gustoso in cui il sugo si accompagna ottimamente al purè di patate. E' una preparazione prevalentemente autunnale o invernale, anche se può essere realizzata tutto l'anno. La salsiccia al sugo con purè è un ottimo piatto per riutilizzare...

da Soresina e dintorni Dadolata di manzo alla caprese Occorrente: 1 patata, 1 peperone giallo, 200 g di filetto di manzo tagliato a cubetti, 2 spicchi d'aglio schiacciati, 4 cucchiai d'olio d'oliva, 1 cucchiaio da tavola abbondante di prezzemolo tritato, 1/2 peperoncino, 1 pizzico di origano...

La caprese pomodorini e mozzarelline è una variante della classica caprese, preparata con le mozzarelline e i pomodorini tipo Pachino. Viene inoltre utilizzato l'aglio per aromatizzare i pomodori, oltre a basilico e origano. Io vi propongo la caprese pomodorini e mozzarelline come secondo...

Ricette La caprese arrotolata è una versione particolare della classica caprese, in cui la mozzarella è in foglio e viene farcita con il pomodoro e basilico per essere poi tagliata a fette e condita. Io vi propongo la caprese arrotolata come secondo piatto, ma può...

La caprese bufala e pomodorini è una variante della classica caprese, preparata con la mozzarella di bufala e i pomodorini tipo Pachino. Viene inoltre utilizzato l'aglio per aromatizzare i pomodori, oltre a basilico e origano. Io vi propongo la caprese bufala e pomodorini come secondo piatto...

Chiamasi pane e pomodoro....d'estate la preferisco con l'aggiunta della salicornia sbollentata sfilata e condita con aglio menta e giusto una goccia di aceto E OLIO D'OLIVA.....logico l'uso di un podolico con olive in salamoia tutto a km0.... pane e pomodoro spremere i pomodori sul pane origano...

Peperoni alla brace...

Cucina Corriere.itLa carne alla pizzaiola con salsa all’origano INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 fettine di copertina di spalla di manzo o vitellone spesse circa 2 cm 400 g di pomodoro fresco (o pomodori pelati se non in stagione) 2 spicchi d’aglio una manciata di origano (meglio se...

TANTO PER ESSERE LEGGERI IN ESTATE..tutto a km0 "Insalatina di cetrioli,pomodori e cipolla rossa"...con olio d'oliva evo,aceto sale e tanto origano... accompagnata da una Treccia di bufala...POSSIBILMENTE SENZA PANE....cosa x me difficile.... ---....