gallo

Sabato 13 Giugno 2015 La Provincia di Bolzano avrebbe fatto richiesta di apertura della caccia nel Parco Nazionale dello Stelvio. Infatti la, richiamandosi al DPR del 1974 “Norme di attuazione dello Statuto speciale per la Regione Trentino-Alto Adige in materia di proprietà culturali, caccia...

Una buona ricetta dai capelli grigi! Ragù di regaglie di gallo e carciofi. Ho avuto la fortuna di acquistare un gallo di 4 kili. Il pensiero di fare un “coq au vin” è durata un attimo e quindi via verso un gallo in umido con i piselli, ma sarà domani, domenica. Oggi solo per ricordare persone...

https://www.youtube.com/watch?v=5YZ17TdPLF8

salve a tutti, mi è stato più volte, l'ultima delle quali ieri, chiesto un consiglio su quali cartucce usare ìn lapponia per la caccia ai galli in foresta e alle pernici in montagna, così per rendere pubbliche queste informazioni ho pensato di aprire quasto nuovo argomento, così per esporre le...

Il Cantharellus cibarius (volgarmente gallinaccio, galletto, gialletto, finferlo o garitula ) è uno dei Fungi più conosciuti; senza dubbio la specie è raccolta e mangiata ovunque. Riesce eccellente cotto in olio, prezzemolo, aglio e peperoncino, da solo o come contorno. Si presta bene alla...