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Tordi o Merli ai semi di finocchio
Ingredienti per 4 persone:
12 tordi
1 cucchiaio di semi di finocchio..
3 foglie di alloro
vino bianco secco corposo
sale qb
Frollatura: vanno mangiati subito o al massimo con due giorni di frollatura nella parte bassa del frigorifero.
Pulire i tordi...
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