1. Bigrillo

    Ghiandaie ripiene arrosto a la vosgienne.

    Saluti a tutti! Le geai farci roti a vosgienne Una ricettina per la tanto odiata Ghiandaia, scaltra e predatrice metodica di uova e implumi dal becco fino. Gli si spara volentieri, quindi perché non valorizzarla in cucina? Certo cucinata insieme ai turdidi, viene servita al commensale più...
  2. A

    Bastoncini di merluzzo

    I bastoncini di merluzzo sono gustosi bocconcini di pesce panato e fritto, ottimi per grandi e piccini, da servire con un bel contorno di insalata mista. Si possono preparare anche con altri tipi di pesce, come ad esempio il nasello o il salmone. Una volta preparati, se avanzano, i bastoncini...
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