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Spaghetti alla chitarra con peperoncini verdi e cozze
da Rossopomodoro
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 400 g di spaghetti alla chitarra
• 600 g di cozze a guscio fresche
• 300 g di peperoncini verdi piccoli, detti "friggitelli"
• 300 g di pomodorini datterini
• 100 g di pecorino
• 2 spicchi di...
Ingredienti per 4 persone:
800gr di vongole veraci
320gr di spaghetti alla chitarra
1 mazzo di prezzemolo fresco
2 bustine di zafferano
100gr di cipolla di tropea tagliata a julienne
2 spicchi d’aglio
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Peperoncino q.b...
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