carote

Sugo di Colombacci per pappardelle Ricetta di Franco Rosi Ingredienti per 6-8 persone 3 colombacci (Columba palumbus) 3 cipolle rosse grosse burro 1 h 2 carote olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe brodo di carne Pulire i colombacci, se volete trattenete i fegatini cuore e...

Orecchiette aromatiche al ragù di cinghiale Ingredienti per 20 persone 2 kg di orecchiette 4 kg di cinghiale 2 litri di rosso 300 gr di carote, sedano e cipolle... Erbe aromatiche..salvia prezzemolo e alloro Salsa di Pomodoro Procedimento Marinare per una giornata la carne...

La carota e le sue proprietà Da sempre la Carota viene considerata come l’alimento che fa bene alla vista. Non che non sia vero, eppure questo ortaggio ha un enorme potenziale, superiore ai benefici che apporta agli occhi. La carota è un’eccellente fonte di beta-carotene, una sostanza...

Spigole alle verdure,tutto a km 0"!! Ingredienti x 2 persone 2 spigole fresche 4 zucchine piccole 2 patate grosse 2 carote 10 pomodorini 2 spicchi di aglio prezzemolo qb. olio extra vergine d’oliva qb. sale qb Procedimento Eviscerare e squamare le spigole,lavarle accuratamente...

FILETTO DI CAPRIOLO Ingredienti : (Per 4 persone) 1 filetto di capriolo lardellato 3 carote 2 cipolle 1 spicchio d'aglio 400 gr. di uva bianca pepe in grani...

CAROTE CON CIPOLLE Ingredienti : (Per 4 persone) 1 Kg. di carote 100 gr. di lardo affumicato 10 cipolline 50 gr. di strutto timo alloro prezzemolo...