caciocavallo

  1. suzigargano

    Muffin con zucchine e caciocavallo

    Muffin con zucchine e caciocavallo INGREDIENTI 600 g di zucchine 150 g di yogurt 2 uova 90 g di olio di oliva 160 g di farina 1/2 cucchiaino di lievito 120 g di pecorino fresco 40 g di parmigiano grattugiato menta prezzemolo sale, pepe caciocavallo a piacere PROCEDIMENTO Lavate bene le...
  2. suzigargano

    Ho un leggero languorino

    Cicatelli con zucchine scampi e caciocavallo Podolico – Ricette tipiche del Gargano..IL GIARDINO Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di scampi freschi 2 zucchine 3 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio 1/2 kg di cicatelli freschi 150 g di caciocavallo podolico grattugiato 3 cucchiai di...
  3. A

    Melanzane alla Parmigiana

    Le melanzane alla parmigiana sono un piatto tipico italiano le cui origini sono contese da diverse regioni: Emilia Romagna, Campania e Sicilia. Allo stesso modo ne esistono numerose varianti, più o meno ricche di ingredienti, che non sono sempre gli stessi. Difficile dire quale sia la...
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