birra

di ‎Laura Di Marcoberardino‎ Pollo alla birra con melanzane e olive.... Prima rosolare il pollo con olio poi quando è abbrustolito una lattina di birra piccola, ( io poco dopo metto anche del balsamico), poi aggiungere del liquido o acqua o vino fino a fine cottura. A parte melanzane...

Coniglio con funghi alla birra e zenzero Pochi e semplici ingredienti in frigo, ma tanta fantasia per portare in tavola un piatto davvero particolare. Una ricetta che abbina la birra allo zenzero, un connubio insolito ma davvero ottimo! Solitamente si abbina questo genere di secondo piatto...

Ricette con la birra Nella cucina italiana non è molto usata, ma si da il caso che la birra sia un liquido di cottura davvero interessante! La componente amara scompare col calore e restano solo gli aromi, mentre la componente alcolica moderata interviene dando una certa vivacità ai fondi...

Pollo alla birra - ricetta semplice | RicetteDalMondo.it Ricette di Cucina - Ricette semplici su RicetteDalMondo.it

da l'abruzzo e' servito Carne macerata nella birra e patate bionde, morbide bontàIngredienti: Per 4 persone: 4 filetti di angus o bistecca disossata, 500 gr. di funghi Pleus, 800 gr. di patate rosse con la buccia, olio evo, prezzemolo, sale, aglio rosso di Sulmona, peperone rosso secco...