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Petti d'alzavola allo Scirocco
In questa gustosissima ricetta, il vento non c'entra nulla, ma il titolo al piatto è una mia dedica a Scirocco rm, alias Stefano che ne è l'ideatore...
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Carpaccio con spinaci e scalogno
Carpaccio con spinaci e scalogno
da soresina e dintorni
Occorrente:
200 g di polpa di manzo cruda, magra e affettata sottile...
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Pappardelle con pomodori freschi e salsiccia
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Pomodori e una salsiccia, per preparare un piatto di pappardelle...
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DOMENICA.....Pennoni con ragù di cinghiale
Pennoni con ragù di cinghiale
Pennoni con ragù di cinghiale, farciti con formaggio cremoso e provola di bufala affumicata. Un profumo meraviglioso...
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Cotolette di agnello panate
Cotolette di agnello panate
Ingredienti:
Cotolette di agnello
Pane grattugiato
Olio aglio
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