Re: Asparagi selvatici
Passata la mattinata in campagna, circa 4 kg di asparagi, la crescita è inferiore al previsto ma va bene.
Passata la mattinata in campagna, circa 4 kg di asparagi, la crescita è inferiore al previsto ma va bene.
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Volevo solo chiederti se li avevi trovati nella zona di dogana, perchè è abbastanza vicino a dove abito io e se ci sono lì allora forse è il caso che vada a fare un giro anche io.
Ciao [15]
Ma i terratrepoli li conosce nessuno?
in un posto da capre, ma fatto un bel mazzo........
ieri trovati 219 asparagi......davvero una bella giornata....ora coi porcini e i gamberetti saranno davvero un bijou
Qua ne stanno uscendo in quantità industriale, ma sabato pomeriggio l'incontro "molto" ravvicinato con una vipera mi ha messo addosso un pò di apprensione.....:-(
Queste sono le ciriole altro non sono che pasta fatta in casa, pasta lunga acqua e farina, con asparagi e aggiunta di pancetta
Perfetto,quindi li lavo e quando sono asciutti li congelo?O c'è qualke procedimento particolare?Grazie ciao
Salve, non ho alcuna esperienza sulla raccolta degli asparagi selvatici e volevo chiedervi qual'è l'habitat migliore, il periodo e come si raccolgono.
Grazie