Due cacciatori conosciutesi in modo virtuale, si mettono d’accordo per andare a trovare un loro amico gestore di un magnifico posto per ristorazione in quel dell’Isola dei Pescatori (Isole Borromee) nel Lago Maggiore. Il viaggio trascorre lieve, la giornata è splendida, si parla di caccia dei tempi andati (ahi, ahi!!) e dei tempi a venire (ahi, ahi!!). Da Stresa all’Isola dei Pescatori sono 10min. di battello tanto per vedere i gemani sfrecciare a pelo d’acqua, approdiamo, e in 5min siamo a “La Malghera” dove ci accoglie fraternamente il Gestore. Naturalmente si parla di caccia, seduti in un panorama illuminato e splendido, alcuni germani passano (turisti tedeschi) altri volano (anas platyrhynchos), una leggera brezza insieme ad una birra ci rinfrescano, un piatto di pesciolini fritti (acquadelle) ci stuzzica, (sono come le ciliegie n.d.r.), il tempo passa in quell’angolo lacustre annotato da poeti e scrittori, palcoscenico di una famiglia storica ed illustre. Dalle stuzzicanti acquadelle (piatto ritrovato) dopo una breve pausa, giusta per differenziare, ci viene fatto servire un Risotto al Persico…. notevole!! Per bontà, per presentazione (ogni tanto ci vuole), per l’ambiente.Chapeau!! Squisito.
La mia personale ritrosia per i dolci a fine pasto è stata vinta dal consiglio del Gestore, così ché la bontà di una fetta di torta al limone servita con crema di limone a parte ha concluso il buon mangiare nei migliore dei modi. Caffè. Il cloù è stato alla fine quando si trattava di pagare… scena da film… il cassiere era virtuale perché tutti volevano pagare…..tutti! e tutti a pregare l’altro …. lascia che offro io .. no io… no io, insomma una di quelle scene che: al momento vista dal di fuori , ti aspetti che gli avventori facciano casino apposta per poter fuggire senza pagare al momento propizio…divertente. UNA BELLA GIORNATA!!!
Un abbraccio a Massimiliano (anas acuta) e a Stefano (lando) per le ore trascorse insieme. Claudio.
P.S.: Per Massy e Stè, scusate il ritardo.
