Altra ricetta x colombacci.

[Luchy]

Sono stati dissossati ,e farciti con porcini,o preparato un impasto di mollica di pane fresco,pomodoro fresco tagliato a dadini,una julienne di cipolla rossa ,olio,sale,pepe,origano,e tocchetti di caciocavallo semifrsco,uno spicchio di uovo sodo,legato con del filo e al forno x circa1 oretta e mezza.

in giornata vi allego altre foto.

 

[winchester88]

Re: Altra ricetta x colombacci.

ma al forno va messo con il sugo??...mi pui spiegare un po meglio Luchy... graziee..

 

[Luchy]

Re: Altra ricetta x colombacci.

ma al forno va messo con il sugo??...mi pui spiegare un po meglio Luchy... graziee..

alla fine cottura va legato il fondo stesso e cosi' si ottiene quella salsetta che si vede in foto.

 

[Jago]

Re: Altra ricetta x colombacci.

mamma mia che maialata meravigliosa!!! Luchy ci finirei un filone di pane in quel sughetto) complimenti!

 

[Luchy]

Re: Altra ricetta x colombacci.

altre foto

 

[maia]

Re: Altra ricetta x colombacci.

mamma mia che maialata meravigliosa!!! Luchy ci finirei un filone di pane in quel sughetto) complimenti!

quoto..salvatore sei fantastico!!

 

[sentieri_di_caccia]

Re: Altra ricetta x colombacci.

Questa riccetta mi spira tanto e la devo assolutamente provare...domani stesso scongelo 5 o 6 colombacci e li faccio!!
Grazie Salvatore.

 

[Rudi4x4]

Re: Altra ricetta x colombacci.

Salvatore, complimenti!

 

[Franuliv]

Re: Altra ricetta x colombacci.

Che bontà... mi immagino che sapore e gusto ...Salvatore... [eusa_clap.gif][saporito.gif]

 

[winchester88]

Re: Altra ricetta x colombacci.

capito...grz lucky...

 

[mario79]

Re: Altra ricetta x colombacci.

questa s i mi ispira!!!
bravo Salvatore!!!