Re: Acquisto vermi
18-06-86 ha scritto:
Turdus ha scritto:
Lavo tutti quelli che acquisto, poi li sciacquo, li asciugo bene ed in fine li ripongo in un contenitore pulito con un po' di segatura che mi assorbe anche l'acqua rimasta.
maurizio cosa ne pensi del bicarbonato invece dell 'amuchina? lo sto provando con i bigattini che metto ora alle cesene per farle abituare e sembra funzioni cioè e salato ma non lo scartano..... è un ottimo disinfettante pure quello....volevo sentire la tua....
1Il Bicarbonato Solvay serve
a eliminare lo sporco da
frutta e verdura?
VERO – Una ricerca del Dipartimento
di Microbiologia dell’università
Cattolica del Sacro Cuore
di Piacenza ha confermato
che il bicarbonato è una sostanza
che riesce ad eliminare fino
al 90 per cento in più di microrganismi
rispetto alla semplice
pulizia con acqua. Ecco perché
il Ministero della Salute ne ha
raccomandato l’utilizzo, quale
regola di prevenzione di molte
malattie trasmissibili potenzialmente
da questi alimenti .
2 Il Bicarbonato Solvay è
un disinfettante?
FALSO - Il Bicarbonato Solvay
non è un disinfettante e non contiene
tensioattivi: la riduzione
della carica microbica dalla superficie
di frutta e verdura è dovuta
all’effetto lavante dato dall’alcalinità
della soluzione.
Penso che una soluzione a base di cloro sia maggiormente germicida, se ci pensi in piscina o negli acquedotti, mettono il cloro per tenere bassa la carica microbica.