Non ne posso più. Anche le foto devi mettere con il formaggio filante: se un attentatore alla salute mentale[33]
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sembrano dei croccantini ne tiri giu' una dopo l'altra...........ottimeeeeeeeeeeeee
Ahhhhhhhhhhhhhh Mariooooooooooooo, sei la mia penitenza..................
, basta non guardo piu' le tue ricette prima di pranzo, da oggi sempre dopo.........
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Noooooooooo nicola questo noooooooooooo
magnifiche,poi ci vuoi fare dimagrire ah ah ah
Carciofi ce li ho,il prosciutto anche,stasera colaudo!!!!
Grazie Marioooooooooooooooo
Grazie Marioooooooooooooooo
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CROCCHETTE DI PROSCIUTTO E CARCIOFI
INGREDIENTI: 6 carciofi, 1 etto di prosciutto crudo circa, formaggio pecorino fresco, 1/2 limone, 1-2 uova, 100 g di pangrattato, olio extravergine di oliva, sale.
PREPARAZIONE
Pulite i carciofi tagliando le punte e scartando le foglie esterne più coriacee; mettetli in acqua acidulata con il succo di limone per non farli annerire e quindi fateli lessare in acqua salata finchè non saranno teneri, ma ancora sodi. Tagliate i carciofi in 4 spicchi. Posate sopra uno spicchio di carciofo, un quadrotto di formaggio e avvolgete con il prosciutto. Procedete allo stesso modo per ognuno, posateli su un vassoio e posatevi sopra un peso affinchè si appiattiscano. Passati 5 minuti, passate le crocchette prima nell'uovo leggermente sbattuto e poi nel pangrattato. Fate scaldare l'olio in una padella e friggete le crocchette. Posate su carta da cucina assorbente e servite.
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all'occhiata si presentano ottime mario tu cosa ne dici?
Ottime e gustose.
Mario e stata una delizia,mia moglie si complimenta con te per la ricetta buona e veloce da preparare
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Ringraziala da parte mia,anche se spero che tutte le mogli dagli amici non me ne vogliano,per istigazione a stuzzichini vari........ahahhaah ciao Toto'...sei mitico.......ciao da suzi.........
Mario questo sara il secondo piatto per il pranzo di domani
