zuppa di pesce semplice

[angelini pir]

io faccio cosi'.preparo olio aglio tritato poi metto la salsa di pomodoro sale pepe un po di zucchero,fare cuocere.mettere il pesce.primamettere le seppie piu' dure,dopo 15 minuti mettere cicale gamberi coda di rospo e vari pesce di mare infine un pugno di vongole.io prediligo il pesce senza spine ma e' buono tutto.non mischiare molto altrimenti si rompe.fare cuocere 30 40 minuti.prima di servire una bella passata di prezzemolo tritato e buon appetito.

 

[angelini pir]

uso un po' di zucchero perche la passata e' quella che si compera e per me e' sempre un po' acida.ciao

 

[M.B.209]

Giusto con quella fatta in casa nn succede!!!! vero pa????
MARCO

 

[SASA53]

io faccio cosi'.preparo olio aglio tritato poi metto la salsa di pomodoro sale pepe un po di zucchero,fare cuocere.mettere il pesce.primamettere le seppie piu' dure,dopo 15 minuti mettere cicale gamberi coda di rospo e vari pesce di mare infine un pugno di vongole.io prediligo il pesce senza spine ma e' buono tutto.non mischiare molto altrimenti si rompe.fare cuocere 30 40 minuti.prima di servire una bella passata di prezzemolo tritato e buon appetito.

Ottima ricetta è quella tradizionale della zuppa. Anch'io la preparo cosi.
Saluti

 

[M.B.209]

Ottima anche noi la facciamo cosi'!!
MARCO

 

[suzigargano]

TUTTO BENE ..ma ho un dubbio ma perche' usi sto benedetto zucchero..forse perche' usi passata che non so' la provenienza...