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bella anche questa Mario!!!!!Vedi l'allegato 46414
cena semplice stasera ...cozze irrorate con battuto di olio d'oliva appena franto...limone prezzemolo aglio e qualche goccia di aceto balsamico......e tanto pane......sempre piu' light.......
da noi si trovano quasi sempre piene perche' dal vivaio marino che abbiamo qui a torre mileto.vengono spostate nel lago di varano per almeno tre mesi ....quindi saranno sempre piene e per pochi.......i mesi ideali per quelle marine sono maggio giugno luglio agosto........il resto t'ho svelato il trucco.......ciao SASA'.......Eccellente idea !!! solo che le cozze che ho visto in pescheria non erano proprio piene.....
Saluti