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non si trova in caseifici ma vengono presi direttamente alla fonte,scelti da me uno ad uno....sperando sempre di non sbagliare...........
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nicola quello stagionato non si addice alla piastra o alla brace quello puo' sfidare tanti formaggi cosi' com'e'.........degustalo a tocchetti al massimo ci vorrebbe un po' di estratto di fichi....e non cambiare la vocale finale ahahahahahaha...[Trilly-77-24.gif][Trilly-77-24.gif].per fare quello alla piastra si usa un caciocavallo di massimo tre mesi non deve entrare nel ciclo della fermentazione....[thumbsup.gif][birra.gif]
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MI DISPIACE MA ORMAI CI SONO DONNE E NON POSSO RISPONDERTI CAMBIA LA VOCALE FINALE DI FICHI.......AHAHAH AMEN........[/QUOTE]
[Trilly-77-24.gif][Trilly-77-24.gif][Trilly-77-24.gif][Trilly-77-24.gif]......Ficha con la H semifinale mi ha tratto in inganno, mi sono dato una penitenza non da scherzi per non avere capito subito, ora mi accingo ad eseguirla................
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tra un po vengo su a Monte S. Angelo e ne compro un po!!!.........e poi lo faccio arrosto!!!ahahaha
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IL PODOLICO DALLE TANTE SFUMATURE......
Tritare finemente le erbe aromatiche con l’aglio e mescolare il tutto con il succo di limone, qualche cucchiaio di olio, sale e pepe abbondante nel mixer. Disporre sulla griglia bollente le fette di formaggio, cuocendole per pochi istanti da entrambi i lati. Servirle subito dopo averle irrorate con la salsa preparata.
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senza nulla a togliere a monte s'angelo ma dovresti confrontarlo con quello del nord gargano scendi da me che vai al massimo.........parola di suzi.......
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nicola quello stagionato non si addice alla piastra o alla brace quello puo' sfidare tanti formaggi cosi' com'e'.........degustalo a tocchetti al massimo ci vorrebbe un po' di estratto di fichi....e non cambiare la vocale finale ahahahahahaha...[Trilly-77-24.gif][Trilly-77-24.gif].per fare quello alla piastra si usa un caciocavallo di massimo tre mesi non deve entrare nel ciclo della fermentazione....[thumbsup.gif][birra.gif][/QUOTE]
Grazie Mario del consiglio, allora me lo gusto alla vecchia maniera .......ma quali vocali? ??
Grazie Mario del consiglio, allora me lo gusto alla vecchia maniera .......ma quali vocali? ??
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nicola.......... ti ricordi quel famoso 3d in altro tutti a Scarlino da remo(CHEFF A 5 STELLE) quel famoso raduno eccellente che facemmo con piter1 e tutti gli amici della maremma, livornesi compresi ecc.ecc. se ne parlo' abbastanza sul fatidico miele di fi..,e' solo un rammendo per te.. vedo che l'eta' ti fa' brutti scherzi...... ahahahahaahahah per penitenza devi cucinare tu alla tuA signora per una settimana e senza bestemmiare possibilmente...........ahahahahah AMEN............
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Grazie Mario del consiglio, allora me lo gusto alla vecchia maniera .......ma quali vocali? ??[/QUOTE]MI DISPIACE MA ORMAI CI SONO DONNE E NON POSSO RISPONDERTI CAMBIA LA VOCALE FINALE DI FICHI.......AHAHAH AMEN........
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MI DISPIACE MA ORMAI CI SONO DONNE E NON POSSO RISPONDERTI CAMBIA LA VOCALE FINALE DI FICHI.......AHAHAH AMEN........[/QUOTE]
Non preoccupatevi che le donne del forum sono abituate a ben altro!! Cambiate pure tutte le vocali che volete, non ci scandalizziamo! [ange2l.gif]
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Se riesco a scendere ti faccio sapere!!!
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Ho da poco aperto il secondo Mario e un paio di pezzi sotto vuoto ci sono ancora...........provo ricetta di sicuro.
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Sicuramente ottimo data la grandissima qualità del prodotto....bono in tutti i modi, come lo fai lo fai....
franciddone
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leggo spesso le tue ricette, e di conseguenza i commenti sulla bontà del caciocavallo di san Nicandro (non ho capito se e di tua produzione, o di un caseificio della zona ), se non ti dispiace appena potrò venire dalle tue parti, mi indicherai dove è possibile comprarlo. ciao
