Lombardia: torna l'iniziativa "Caccia in cucina"

Diego

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«Caccia in cucina»

Selvaggina in cucina
Sono 70 i ristoranti che hanno aderito all’ottava edizione di «Caccia in cucina», la rassegna dedicata alla valorizzazione della gastronomia venatoria che tornerà, oltre che in terra orobica, in altre otto province lombarde (Brescia, Como, Cremona, Lodi, Milano, Monza e Brianza, Pavia e Varese) dal 15 al 21 febbraio prossimi.

Promossa da Anuu Migratoristi con la collaborazione dell’Ascom, il patrocinio delle Amministrazioni provinciali e dalla Regione Lombardia-Assessorato all’Agricoltura e la partecipazione dell’associazione Città del Vino, l’iniziativa è nata per promuovere la cucina legata al territorio e le tipicità del mondo rurale e, anno dopo anno, ha visto crescere il numero delle province e dei locali aderenti, confermandosi un appuntamento gradito dalla clientela e dagli operatori.

Le 70 adesioni rappresentano la quota record toccata da Bergamo e offrono al pubblico un’interessante varietà di proposte e di scenari: dalle valli al lago, dalla città alla pianura, dal rifugio escursionistico alla trattoria familiare al ristorante. «Il buon riscontro – ricorda il presidente onorario del Gruppo ristoratori Ascom, Pino Capozzi, che ha seguito la rassegna dagli esordi – è legato soprattutto alla tipologia del territorio, molto vocato per questo tipo di proposta, che i nostri ristoratori sapranno interpretare come d’abitudine al meglio».

Anche quest’anno molti locali protrarranno l’iniziativa oltre la settimana fissata dall’organizzazione per aumentare le possibilità di fruizione. La manifestazione sarà accompagnata da una serie di eventi ufficiali nelle diverse province in cui si svolge.

CACCIA IN CUCINA 2010
Ristoranti aderenti

BERGAMO
Ristorante Albergo Agnello d’Oro Via Gombito 22 Bergamo – Tel.035 249883 [email protected]. Chiuso domenica sera e lunedi. Protrae l’iniziativa sino al 1° marzo.
Ristorante Al Vecchio Tagliere Via S. Alessandro 13 – (piazzetta Manzù) – Bergamo – Tel.035 244725 [email protected]. Sempre aperto. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante & Wine Bar La Delizia Largo Porta Nuova 12/a – Bergamo – Tel. 035 230814 [email protected]. Sempre aperto. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Il Gourmet Via S. Vigilio 1 – Bergamo – Tel.035 4373004 [email protected]. Chiuso martedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Pizzeria Tre Porcellini Via Borgo Palazzo 116 – Bergamo – Tel. 035 233514 [email protected]. Chiuso le sere di martedi e mercoledi. Protrae l’iniziativa sino al 30 marzo.
Una Restaurant Via Borgo Palazzo 154 – Bergamo – Tel. 035 308111 [email protected]. Chiuso sabato. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
PROVINCIA
Ristorante Dada Via Cavour 1/I – Albano S. Alessandro – Tel. 035 581410 info [email protected]. Chiuso la domenica e le sere da lunedi a venerdi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Isola Zio Bruno Via Serio 24 – Albino – Tel. 035 751687 Chiuso lunedi Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Camoretti Via Camoretti 2 – Almenno S. Bartolomeo – Tel. 035 550073 [email protected] Chiuso lunedi e martedi a pranzo e domenica sera. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante da Ivan Via Barlino 62 – Almenno S. Bartolomeo – Tel. 035 642573 [email protected]. Chiuso lunedi e martedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Locanda della Corte Via Mazzini 72 – Alzano Lombardo – Tel. 035 513007 [email protected]. Chiuso lunedi.
Trattoria Visconti Via A. De Gasperi 12 – Ambivere – Tel.035 908153 [email protected]. Chiuso martedi e mercoledi.
Ristorante Da Mimmo Via Piave 2 – Bariano – Tel. 0363 941002 [email protected]. Sempre aperto.
Ristorante Albergo Bonanza Via Per Ranzanico 17 – Bianzano – Tel. 035 814161 [email protected]. Chiuso le sere di lunedi, martedi e mercoledi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Albergo Villa Cavour Via Cavour 49 – Bottanuco – Tel.035 907242 [email protected]. Chiuso domenica sera. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Albergo Corona Via San Rocco 8 – Branzi – Tel.0345 71042. Chiuso martedi e mercoledi. Protrae l’iniziativa sino al 31 maggio.
Ristorante Hotel Pedretti Via Umberto I° 23 – Branzi – Tel. 0345 71121 [email protected]. Chiuso martedi. Protrae l’iniziativa sino al 21 aprile.
Ristorante Trota Via S. Eurosia 1 – Brembilla fraz. Laxolo – Tel. 0345 90381 [email protected]. Chiuso mercoledi.
Ristorante La Teglia Via Papa Giovanni XXIII 20 – Castione della Presolana – Fraz. Dorga – Tel.0346 30467. Chiuso martedi. Menu a base di selvaggina tutto l’anno.
Ristorante Del Misma Corso Europa 27 – Cenate Sopra – Tel. 035 957082 [email protected]. Chiuso martedi. Protrae l’iniziativa sino al 22 febbraio.
Ristorante Antica Locanda Piazza Uccelli 3 – Clusone – Tel. 0346 21413 [email protected]. Chiuso lunedi sera. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Hotel Ambra Via Querena 22 – Clusone – Tel. 0346 21314 [email protected]. Sempre aperto. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Il Mascherone Via Mazzini 66 – Clusone – Tel. 0346 21405. Chiuso domenica sera e lunedi. Protrae l’iniziativa sino al 31 marzo.
Ristorante La Vecchia Cantoniera – (Albergo Alpino) Via Cantoniera 7 – Colere – Passo della Presolana -Tel. 0346 31103 [email protected]. Chiuso martedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Al Portico Braceria Via Tonale 270 – Endine Gaiano – Tel. 035 825204. Chiuso lunedi.
Ristorante Hotel Garden Via Papa Giovanni 1 – Fino del Monte – Tel. 0346 72369 [email protected]. Chiuso lunedi. Protrae l’iniziativa sino al 15 marzo.
Ristorante Moderno Via Dante Alighieri 2 – Fuipiano Imagna – Tel. 035 856018 [email protected]. Chiuso giovedi. Protrae l’iniziativa sino al 7 marzo.
Trattoria Locanda Del Punto Via Roma 16 – Gorle – Tel. 035 302444 [email protected]. Chiuso la domenica.
Ristorante Hotel Gromo Via Papa Giovanni XXIII 40 – Gromo – Tel. 0346 41119 [email protected]. Sempre aperto. Proroga l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Hotel Continental Via Dante Alighieri 3 – Lovere – Tel. 035 983585 [email protected]. Chiuso il lunedi.
Ristorante Moderno e Antico Via Santa Maria 14/a – Lovere – Tel. 035 983382 [email protected]. Sempre aperto. Protrae l’iniziativa fino al 28 febbraio.
Le Ciel Restaurant Piazza dei Vignali 2 – Madone – Tel. 035 4942980 [email protected]. Chiuso martedi e mercoledi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Trattoria Bolognini Via Divisione Alpina Tridentina 11 – Mapello fraz. Piana – Tel.035 908173 [email protected]. Chiuso martedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Albergo Sole Via Bonandrini 4 – Mezzoldo – Tel. 0345 86111 [email protected]. Chiuso mercoledi sera e giovedi.
Quater Horse Ristorante da Tandy Via Verdi 27 – Mornico al Serio – Tel. 333 1744516 [email protected]. Chiuso martedi sera. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Alessandro Via A. Piatti 118 – Mozzo – Tel. 035 610333 [email protected]. Chiuso martedi e domenica sera e sabato a pranzo. Proroga l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Coq d’Or Via Europa 20 – Nembro – Tel.035 520261 [email protected]. Chiuso lunedi sera.
Ristorante Drago Via Roma 520 – Oltre il Colle – Tel.0345 95390 [email protected]. Chiuso martedi. Protrae l’iniziativa sino al 2 giugno.
Ristorante Albergo Piazza Brembana Via Bortolo Belotti 70 – Piazza Brembana – Tel. 0345 81070 [email protected]. Chiuso lunedi.
Ristorante Hotel Milano Via Centro 19 – Piazzatorre – Tel. 0345 85027 [email protected]. Sempre aperto (necessaria prenotazione). Protrae l’iniziativa sino al 21 febbraio.
Trattoria del Moro Via Castello 40 – Ponteranica – Tel. 035 573383. Chiuso lunedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Hosteria La Marina Via Don Bonanomi 283 – Pontida – Tel. 035 795063 [email protected]. Chiuso martedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Al Guelfo Negher Via IV Novembre 34 – Riva di Solto – Zorzino – Tel. 035 980323 [email protected]. Chiuso lunedi e martedi.
Ristorante Bellavista Via Gargarino 23 – Riva di Solto – Tel.035 986034 [email protected]. Chiuso martedi sera. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Miranda Via Cornello 8 – Riva di Solto – Tel. 035 986021 [email protected] Sempre aperto. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Hotel Poggio d’Oro Località Poggio d’Oro 2 – Riva di Solto – Tel.035 969015 [email protected]. Sempre aperto. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Zu’ Via XXV Aprile 53 – Riva di Solto – Tel. 035 986004 [email protected]. Chiuso martedi.
Rifugio Escursionistico La Valle del Drago Via Stella Alpina – Fraz. Baresi – Roncobello – Tel. 0345 84099 [email protected]. Chiuso mercoledi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante La Rotonda di Bacco Hotel Mazzoleni Piazza G. Marconi 5 – Roncola – Tel. 035 645654 [email protected]. Sempre aperto.
Ristorante Narciso Via Canale 12 – Roncola – Tel. 035 645930. Sempre aperto. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Cafè Liberty Viale Cesare Mazzoni 13 – San Pellegrino Terme – Tel. 0345 21710 [email protected]. Sempre aperto. Protrae l’iniziativa sino al 5 marzo.
Ristorante Centrale Viale Papa Giovanni XXIII 63 – San Pellegrino Terme – Tel. 0345 21008 [email protected]. Chiuso lunedi.
Ristorante Albergo Papa Via De’ Medici 4 – San Pellegrino Terme – Tel. 0345 21194 [email protected]. Chiuso venerdi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio 2010.
Ristorante Cocca Hotel Via Predore 75 – Sarnico – Tel. 035 4261361 commerciale @coccahotel.com. Chiuso martedi.
Ristorante La Forcella Via Forcella 2 – Sarnico – Tel. 035 936124 [email protected]. Chiuso lunedi.
Ristorante Hotel S. Marco Via Pradella 3 – Schilpario – Tel. 0346 55024 [email protected]. Chiuso lunedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Al Centro Corso Roma 1 – Seriate – Tel.035 300503 [email protected]. Chiuso lunedi.
Ristorante La Faraona Via Nazionale 51 – Seriate – Tel. 035 294162 [email protected]. Chiuso le sere di lunedi e martedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Vertigo Via Decò e Canetta 77 – Seriate – Tel.035 294155 [email protected]. Chiuso sabato a pranzo. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Azzurra Via Nazionale 25 – Spinone Al Lago – Tel. 035 810076. Chiuso lunedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Papillon Via Gaito 36 – Torre Boldone – Tel.035 340555 [email protected]. Chiuso lunedi e martedi.
Trattoria La Conca Verde Via Benedetto Croce 31 – Trescore Balneario – Tel. 035 940290 [email protected]. Chiuso lunedi e la sera del martedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Albergo della Torre Piazza Cavour 28 – Trescore Balneario – Tel. 035 941365 [email protected]. Chiuso domenica sera e lunedi. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante Il Grisu Via Isser 12 – Treviglio – Tel. 0363 47326 [email protected]. Chiuso lunedi.
Ristorante La Lepre Via Caravaggio 37 – Treviglio – Tel. 0363 48233 [email protected]. Chiuso sabato a pranzo e domenica sera. Protrae l’iniziativa sino al 1° marzo.
Ristorante La Stella del Fiume Via Alzaia 13 (rif. Satellitare via Belvedere 13) – Trezzo sull’Adda – Tel. 02 9091693 [email protected] Chiuso martedi.
Ristorante Il Frate Viale Rimembranze 61 – Urgnano – Tel. 035 891341 [email protected]. Chiuso sabato a pranzo e domenica. Protrae l’iniziativa sino al 28 febbraio.
Ristorante 1 By Luca Via Scotti snc – Viadanica – Tel. 346 8429579 [email protected]. Sempre aperto.
Ristorante Cadei Via Roma 9 – Villongo – Tel. 035 927565. Chiuso le sere di lunedì e martedì. Protrae l’iniziativa.
Ristorante Albergo Da Gianni Via Tiolo 37 – Zogno – Tel. 0345 91093 [email protected]. Chiuso lunedi. Protrae l’iniziativa sino al 30 aprile.
Tratto da http://www.ecodibergamo.it
 
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