Zuppa di lenticchie con patate

[suzigargano]

per questa servirebbe il pane del garganistan!!!!!!........mandami un pacco!!!!!..........hdt..........

Ai kompari nn si dice mai di no.....tu preparami due MAGIKE CON AL.....IL BARATTO RITORNERA'....

 

[axel69]

Un buonissimo piatto. ......

 

[suzigargano]

[h=3]Zuppa di lenticchie con patate [/h]

di Ricette Umbre.com

Ingredienti per 4 persone: 250g di lentichhie 1 costola di sedano 1 carota 1 cipolla 1 spicchio di aglio 10 foglie di mentuccia 1 rametto di timo 1 cucchiaio di pomodoro 300g di patate olio di oliva DOP dell'Umbria sale pepe Preparazione Preparare sedano, carota, cipolla e aglio a pezzettini, quindi farli rosolare in un tegame con olio, sale, la mentuccia e le foglie di timo. Quando le verdure sono rosolate, circa 10 minuti, aggiungere le lenticchie e farle insaporire con il tegame coperto per circa 5 minuti. Aggiungere acqua finchè le lenticchie non sono coperte, aggiungere il pomodoro e fare bollire per circa 1 ora. Aggiungere le patate a pezzetti, aggiungere sale e pepe quanto necessario e far cuocere per altri 20 minuti circa. La zuppa va servita calda e non va dimenticato di coprire con un filo d'olio dopo averla messa nel piatto Buon appetito!

 

[barone rosso]

per questa servirebbe il pane del garganistan!!!!!!........mandami un pacco!!!!!..........hdt..........