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Lenticchie con salsicce di cinghiale

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  • Lenticchie con salsicce di cinghiale

    Lenticchie con salsicce di cinghiale

    da Ricette Umbre.com
    Ingredienti per 4 persone:

    · 300 g. lenticchie
    · sedano
    · olio, peperoncino, 2 spicchi d'aglio
    · 4 pomodori pelati
    · 4 salsicce secche di cinghiale


    Preparazione:
    Lessare le lenticchie in acqua salata con l'aggiunta di sedano e uno spicchio di aglio. A parte soffriggere con l'olio il sedano e l'aglio intero, aggiungere le salsicce a fettine e rosolare un poco; finire la cottura unendo il pomodoro e il peperoncino, versare il tutto nella pentola delle lenticchie e far cuocere ancora 2-3 minuti mescolando bene.
    sigpic
    Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

  • #2
    ......usero' la salsiccia di maiale!!!!!!!!!!
    PRIMA DI SPARARE.................PENSA!!!!!!!!!!!
    CIAO PA'...............X sempre con me!!
    BARONE ROSSO

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    • #3
      Originariamente inviato da barone rosso Visualizza il messaggio
      ......usero' la salsiccia di maiale!!!!!!!!!!
      ....SUL MARE ANCHE I CINGHIALI MO'?
      sigpic
      Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

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      • #4
        Ottime e salutari.....le lenticchie.........

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