axel69

Utente Registrato
Messaggi
2,822
Punteggio reazioni
991
Punti
113



Ingredienti per 4 persone:

500 gr di lumachine di mare
400 gr di spaghetti
250 gr di passata di pomodoro
olio extravergine d’oliva
prezzemolo
aglio
vino bianco
peperoncino
sale

Difficoltà:
ifnCBM6Yia jsHMd3D1ImqMJt2FJcK7STYUetauYp4hy79rtSHY0YUEcZKztPeyueW8Ch2Y6BfYpzlu XzkZBcouyXQyCC 3daUeartqdaDuf 3Sa98k08GDWGfrA8rylV9BYSqsKOmKitJiKa7OwokCszu 4tE4GbE660B3h53QNHOiZMZslzu3mCHFo4n6BxUYWTRfdrY3AAAAAElFTkSuQmCC

Preparazione:
Cottura:


Lavate bene le lumachine più volte.
In un tegame fate soffriggere uno spicchio d’aglio e il peperoncino ed eliminate l’aglio quando sarà dorato.
Aggiungete le lumachine di mare, il vino bianco e mescolate per insaporire.
Una volta sfumato il vino unite la passata di pomodoro, salate se necessario e fate cuocere a fuoco basso per 20 min circa.
Intanto cuocete a pasta: lasciatela al dente e mantecatela nella padella con il sugo.
I vostri spaghetti al sugo con lumachine sono pronti per essere impiattati con un trito di prezzemolo fresco e per essere serviti caldi.



Fresco Pesce Magazine: news, ricette, salute e benessere del pesce
 
Armeria online - MYGRASHOP
Sponsor 2024
Indietro
Alto