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E' parecchio che non si vedono i fegatini di pollo almeno alle macellerie che io frequento.... li ho gustati molte volte alla genovese....ora da provare con le pappardelle.
Saluti
Saluti
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Saluti a tutti! Poi se al posto dei fegatini di pollo hai quelli di anatra o di colombaccio, diventano pappardelle da amatore. Per diminuire "l'amarotico" due funghetti ci stanno. Per esagerare...... Al posto delle pappardelle....... I trroccoli! Buona giornata.