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Verdure al cartoccio

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  • Verdure al cartoccio

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Nome:   verdure.jpg 
Visite: 1 
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ID: 1711215da Ricette per tutti

    VERDURE AL CARTOCCIO


    Ingredienti :
    • 10 pomodori ciliegino
    • pepe
    • 4 carotine
    • sale
    • 2 zucchine
    • olio d'oliva
    • 2 coste di sedano
    • 1 albume
    • 1 peperone verde
    • 1 cipolla
    • 1/2 melanzana
    • prezzemolo
    • timo
    • basilico
    • maggiorana



    Preparazione della ricetta: Pulite le verdure (tranne i pomodorini) e tagliatele a dadini, saltatele in padella con un po' d'olio, salatele, cospargetele con le erbe aromatiche tritate e sistematele su un foglio di carta forno. Aggiungete i pomodorini a met?, sale, pepe e olio; spennellate con l'albume sbattuto i bordi della carta, coprite con un altro foglio e chiudete a formare un cartoccio. Infornate a 200° per 15 minuti.

    sigpic
    Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

  • #2
    Gradevoli Mario, un buon piattino ...ma con sto caldo ci vuole roba fresca .......
    Sono sempre diffidente delle persone a cui non piacciono i cani mentre mi fido tantissimo del cane quando non gli piace una persona.

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    • #3
      basta mangiarlo tiepido....anzi a temperatura ambiente...h.d.t.......suzi.......
      sigpic
      Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

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      • #4
        Saluti a tutti! ....... o freddo, il giorno dopo ..poi....... sulle friselle.... con le alici marinate...... due mozzarelline... un bicchiere di vinello... Ciao Mario! Ciao Nicola!

        PS: quindi ne preparo il triplo della dose postata.
        Claudio.
        ....a caccia come nella vita, nella vita come a caccia....

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        • #5
          Originariamente inviato da Bigrillo Visualizza il messaggio
          Saluti a tutti! ....... o freddo, il giorno dopo ..poi....... sulle friselle.... con le alici marinate...... due mozzarelline... un bicchiere di vinello... Ciao Mario! Ciao Nicola!

          PS: quindi ne preparo il triplo della dose postata.
          Che fameeee Claudio .....[emoji14]
          Sono sempre diffidente delle persone a cui non piacciono i cani mentre mi fido tantissimo del cane quando non gli piace una persona.

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