Antipasti

[barone rosso]

comincia a preparare........mi sto rimettendo.....piano piano!!!!!!!!!!!!...........hdt............

 

[suzigargano]

[h=1]BRUSCHETTE DI FRISELLE[/h]

Ingredienti : (Per 4 persone) [h=2] 8 friselle sale 6 pomodori maturi olio d'oliva 3 spicchi d'aglio 1 peperoncino origano [/h] Preparazione della ricetta: [h=3]Tritate i pomodori, l'aglio, il peperoncino e mescolateli insieme condendoli con abbondante olio e sale; lasciate riposare fino al momento di servire. Mettete le friselle a bagno in acqua fredda per qualche istante o comunque fino a che non si ammorbidiscono. Dopodiché scolatele e servitele sistemandoci sopra il composto di pomodori...Io uso ripassarle sulla brace.....poi mi direte......aggiungo capperi e alici sott'olio[/h]

 

[angelini pir]

un pasto buono e naturale,splendido.ciaoooooo

 

[SASA53]

E' una delle mie cene preferite d'estate....appettitose e leggere..
Saluti