ti consiglio di farlo con tutti i tipi di crudo...questa e' una novita' che ho conosciuto grazie al Grande Lupen un giorno in riva al mare di Savelletri......usanza Fasanese molto aprezzata dal mio palato.........ecco xche' lo consiglio...........H.D.T...SUZI......[birra.gif][2][thumbsup.gif]
 
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MERENDE DI STAGIONE.jpg

Tipica merenda Pugliese stagionale e non....d'ora in avanti accoppiero' il formaggio..serve a stemprare il retro gusto salato del mare.......H.D.T...........SUZI............[thumbsup.gif][2]
 
Mario questa merenda lai fatta non nella tua macchina ma in una panda? la si riconosce comunque io ci aggiungerei alla merenda una mozzarella o dell'ottima burrata
 
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