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il pane dopo essere stato abbrustolito e strofinato con l'aglio rosso , si bagna x qualche secondo anche piu' e si rimette a tostare di nuovo ... profuma molto di aglio ed è morbido, non e' croccante come la bruschetta nazionale .... il tutto oliato e salato servito al momento e' una goduria........specie quando nn si avranno incontri ravvicinati con le mogli ecc.ecc.........h.d.t.......suzi...........