Mi ritorna in mente

[Diego]

Mario ricetta semplice e gustosa...mi hai fatto venire voglia di provarla a breve

 

[axel69]

Mmmmmmmmh!!!!!.....bone

 

[suzigargano]

Quaglie al forno con patate

INGREDIENTI
4 quaglie
5-6 patate
4 spicchi d'aglio
2 rametti di rosmarino
olio d'oliva evo

rivestite una teglia con carta forno lavate e asciugate le quaglie fate un trito con rosmarino sale e aglio riempite la pancia delle quaglie con il trito ottenuto e appoggiate nella teglia rivestita pelate le patate e tagliate in 4 e appoggiare in torno alle quaglie aggiustate di sale uno spicchio d'aglio intero del rosmarino e mettete in forno a 200° per 30 minuti appena hanno assunto un bel colore patate e quaglie servite in tavola ...un secondo semplice veloce e buono...

 

[suzigargano]

A me non dispiacciono neanche le quaglie comprate in macelleria .... in assenza delle selvatiche sempre meglio del pollame di oggi.

ne ho ancora una piccola scorta in congelatore,se potro' le faro' quanto prima in compagnia del mio Kompare......nn ci inviadiate PER QUESTO....... siete tt invitati....la scorta e' abbondante........QUEI BRAVI RAGAZZI Ringrazierebbero...anche se so che e' impossibile.....ma al chiaro D.T.............VE LE FACCIO SICURAMENTE............H.D.T.................SUZI..............

P.S. X I PADOVANI SOLO A BASE DI PESCE......

 

[barone rosso]

Speriamo che si avveri il mio desiderio!.... Hdt....

 

[barone rosso]

ottima per chi va a quaglie!!!!!!!!

 

[sterminator]

In assenza di quaglie, secondo me, è buona anche con i tordi.

 

[erchiappetta]

In assenza di quaglie, secondo me, è buona anche con i tordi.

Quoto [thumbsup.gif] !Tordi "spatanati" in padella e/o forno:

Cmq con le quaglie belle grasse di ripasso....nun se batte [9]......bravo Mario!

 

[fabio d.t.]

A me non dispiacciono neanche le quaglie comprate in macelleria .... in assenza delle selvatiche sempre meglio del pollame di oggi.