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Bavette ciociare

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  • Bavette ciociare

    BAVETTE CIOCIARE
    Ingredienti : (Per 4 persone)
    • 400 gr. di bavette
    • 400 gr. di pomodori
    • aglio
    • 150 gr. di rigaglie di pollo
    • pecorino grattugiato
    • 50 gr. di lardo
    • 1 cipollina
    • 1 cucchiaio di burro
    • vino bianco
    • 1 cucchiaio di funghi secchi



    da ricettepertutti.it
    Preparazione della ricetta: Tritate le cipolle, l'aglio, il lardo e soffriggete il tutto nel burro; poi unite le rigaglie e i funghi tritati che avrete precedentemente fatto rinvenire in acqua tiepida. Lasciate cuocere per qualche minuto, poi aggiungete un po' di vino, i pomodori spellati e sale. Cuocete a fuoco lento per 2 ore e ogni tanto unite un po' d'acqua. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la salsa appena fatta e il pecorino.
    sigpic
    Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

  • #2
    buoneeeeee!!!!!!
    PRIMA DI SPARARE.................PENSA!!!!!!!!!!!
    CIAO PA'...............X sempre con me!!
    BARONE ROSSO

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    • #3
      Da provare

      COMMENTA

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      • beccaccione
        Rispondi a nuove leve
        da beccaccione
        Temo che in problema da noi sia il cambiamento radicale della società, quando ero ragazzino e ancora viveva un mondo dove la terra rendeva e chi aveva...
        oggi, 23:12
      • giovannit.
        Rispondi a Scelta cucciolo Springer Spaniel
        da giovannit.
        Il Labrador da ferma riporta come un Labrador e ferma come un pointer. La mia scovava e frullava beccaccini, ma non fermava. Era appunto una specialista...
        oggi, 23:06
      • Cimbellatore
        Rispondi a Scelta cucciolo Springer Spaniel
        da Cimbellatore
        Giovanni non te ne avere a male ma "labrador da ferma" suona come una bestemmia venatoria! 😃
        Io dovessi prendere un cane nuovo adesso,...
        oggi, 22:53
      • Cimbellatore
        Rispondi a Springer spaniel dalla cerca "corta"
        da Cimbellatore
        Consiglio numero uno: stai sereno, ha solo 6 mesi!!!!
        Consiglio numero due: lascia perdere le quaglie, quando sarà un pò più grande vai dove...
        oggi, 22:44
      • Cimbellatore
        Rispondi a nuove leve
        da Cimbellatore
        Una associazione venatoria sola.
        UNA.
        Quello sarebbe l'inizio.

        Inviato dal mio SM-G930F utilizzando Tapatalk...
        oggi, 22:38
      • Alphalollo
        Rispondi a nuove leve
        da Alphalollo
        In Italia credo che sia anche e soprattutto un fatto di cultura e responsabilità, quest'ultima, in particolare, non viene proprio insegnata.
        Un...
        oggi, 22:06
      • Gianluca90
        Rispondi a licenza
        da Gianluca90
        Scusate......io so che il porto d'armi si rinnova ogni 5 anni con il decreto del 14 settembre 2018 ma per chi ha rinnovato prima di questa data la durata...
        oggi, 21:40
      • angelini pir
        Rispondi a licenza
        da angelini pir
        che palle.dove vai sembra di essere in guerra.speriamo che finisca presto.un abbraccio virtuale ciaooo

        Inviato dal mio SM-G930F utilizzando...
        oggi, 20:09
      • angelini pir
        Rispondi a licenza
        da angelini pir
        il porto d'armi scade ogni 5 anni.ora prima era 6 anni

        Inviato dal mio SM-G930F utilizzando Tapatalk...
        oggi, 20:06
      • pierlgallo
        Rispondi a licenza
        da pierlgallo
        Non scade ai 6 anni?
        oggi, 19:48

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