Piccioni al vino

[angelini pir]

mi piace il piccione,ottima ricetta.i piccioni prima che si involino dal nido sono ottimi belli teneri.ciaooooo

 

[suzigargano]

[h=1]PICCIONI AL VINO[/h]

Ingredienti : (Per 4 persone) [h=2] 2 piccioni pepe burro sale 1 cipollina vino bianco[/h]

da ricettepertutti.it ​

Preparazione della ricetta: [h=3]Pulite molto bene i piccioni. Strofinateli con sale e pepe sia internamente che esternamente; poi metteteli in un tegame con abbondante burro sciolto e la cipollina affettata. Fate rosolare bene da entrambe le partiaggiungendo il sale e bagnando di tanto in tanto con il vino.[/h]