Lunedi si comincia cosi'

[barone rosso]

di lusso!!!!!!!

 

[SASA53]

Sembrano ???? no ...!! lo sono appetitosi..
Saluti

 

[suzigargano]

da Apulia.com

Oggi ci propongono dei gnocchetti fatti in casa con pomodorini pesto e cozze nere... sembrano davvero molto appetitosi !
Buon pranzo a tutti !
Ricetta:
400 gr di gnocchetti fatti in casa
10 pomodorini ciliegino
800 gr di cozze nere
200 gr di pesto al basilico (alla genovese)
uno spicchio di aglio
prezzemolo q.b
mezzo bicchiere di vino bianco
Preparazione:
Lasciate soffriggere l'aglio nella padella fino alla doratura, uno volta dorato toglietelo e aggiungete le cozze nere ben pulite e i pomodorini ciliegino tagliati. Sfumate con il vino bianco e aggiustate di sale se volete, lasciate cuocere per almeno 2 minuti. Lessate gli gnocchetti in abbondante acqua salata, una volta cotti metteteli in padella e fateli saltare con un pò di pepe nero. Alla fine aggiungete il peso ed il prezzemolo e mantecate gli gnocchi.Oggi ci propongono dei gnocchetti fatti in casa con pomodorini pesto e cozze nere... sembrano davvero molto appetitosi !
Buon pranzo a tutti !...........H.D.T...........SUZI.......