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Il giovedi' e' come la domenica......

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  • Il giovedi' e' come la domenica......

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ID: 1710646da aggiungi un posto a tavola

    OGGI PASTASCIUTTA CON SUGO DI BRACIOLE


    Ingredienti
    1 kg di braciole ( coperta di costata, ripiena di parmigiano, aglio, prezzemolo)
    500g di puntine di maiale;
    – 150gdi muscolo di manzo qualche pezzo di nerbo
    1 cipolla
    olio di oliva extra vergine
    2 bottiglie di passata di pomodoro
    parmigiano
    sale q.b
    Procedimento Prendere una pentola, meglio se è un tegame di coccio , metterci l'olio. Far soffriggere la cipolla.
    Intanto prepariamo le braciole , stendere la carne, metterci l'aglio privo d'anima cosi evitiamo che resti indigesta, cospargere di parmigiano e prezzemolo.
    Avvolgere la carne a mo' di involtino e arrotolare con lo spago. Importante è l'uso dello spago, permette alla carne una compatezza nella cottura ed evita la dispersione di cio che è al suo interno.Far rosolare la carne,Aggiungere il sugo e cuocere a fuoco lento per 5 ore.Nel frattempo far bollire l'acqua e buttare gli ziti che esaltano il sapore del ragù.Scolare la pasta e condirla.
    Grattugiare il parmigiano sulla pasta
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Nome:   BRACIOLE.jpg 
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ID: 1710647, UN PRIMO E UN SECONDO DA LECCARSI I BAFFI........H.D.T.........SUZI...........

    SICURAMENTE LI ASFALTEREMOOOOOOOOOOOO...W IL VENETO, W I TOSCANI E W I PUGLIESI, M I ROMANI........AHAHAHHAHHAHHAHHAHA
    sigpic
    Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

  • #2
    azzzzoooo
    pap
    ''FORZA MAURE "

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    • #3
      Ueeee Mario e i Lombardi dove li lasci ........ ottima ricetta.
      Sono sempre diffidente delle persone a cui non piacciono i cani mentre mi fido tantissimo del cane quando non gli piace una persona.

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      • #4
        Originariamente inviato da prete Visualizza il messaggio
        ueeee mario e i lombardi dove li lasci ........ Ottima ricetta.
        nicola mi riferivo a chi partecipa al memorial.........
        sigpic
        Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

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        • #5
          Originariamente inviato da suzigargano Visualizza il messaggio
          nicola mi riferivo a chi partecipa al memorial.........
          Mario i Lombardi saranno li e sono li con il pensiero ....come se fossero presenti ....[emoji6]
          Sono sempre diffidente delle persone a cui non piacciono i cani mentre mi fido tantissimo del cane quando non gli piace una persona.

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          • #6
            Originariamente inviato da prete Visualizza il messaggio
            Mario i Lombardi saranno li e sono li con il pensiero ....come se fossero presenti ....[emoji6]
            Allora W I LOMBARDI.......scusassi.......h.d.t.........suzi.. .........
            p.s. ci aspettiamo la tua bendizione grazie
            sigpic
            Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

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            • #7
              compare posso venire a pranzo?????.......se parto ora alle 13.30 si mangia!!!!!
              PRIMA DI SPARARE.................PENSA!!!!!!!!!!!
              CIAO PA'...............X sempre con me!!
              BARONE ROSSO

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              • #8
                Originariamente inviato da barone rosso Visualizza il messaggio
                compare posso venire a pranzo?????.......se parto ora alle 13.30 si mangia!!!!!
                casa mia e' sempre aperta x tutti gli amici di mygra............figurati x il kompare...........h.d.t........suzi...........

                Li asfalteremoooooooooooooo...........
                sigpic
                Alcuni dei cibi che mangiamo non sono semplicemente cibi. Sono storie. Storie complesse e affascinanti di donne e uomini che lavorano sfidando il Sole, la Terra e le legislazioni che non aiutano. Sono queste storie che danno un sapore ai cibi."...R.I.P..A.FACENNA....

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                • #9
                  allora parto!!!!!!.......ihihihihi.......che compare che ho trovato grazie a mygra!!!!!!!!!!..........hdt.............
                  PRIMA DI SPARARE.................PENSA!!!!!!!!!!!
                  CIAO PA'...............X sempre con me!!
                  BARONE ROSSO

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                  • #10
                    a casa di mario e' sempre domenica.ciao ragazzo
                    w la caccia

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                    • #11
                      Aaaaaaaaaaaaaah.......

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