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vista al super un pezzo di lonza di maiale avvolta nella rete(omento)....e allora via...
in un tegame trifolati(aglio prezzemolo e 1\2 dado) a 1\2 cottura funghi schamoigns ed un po' di ''misto bosco'' (surgelato quest'ultimo),tolti dal tegame nel sughetto rosolatura con altro 1\2 dado della lonza,che sara' portata a cottura con l'aggiunta di latte,quando siamo quasi'' pronti'' ,rimetto i funghi e completo.
pap[marameo.gif]
in un tegame trifolati(aglio prezzemolo e 1\2 dado) a 1\2 cottura funghi schamoigns ed un po' di ''misto bosco'' (surgelato quest'ultimo),tolti dal tegame nel sughetto rosolatura con altro 1\2 dado della lonza,che sara' portata a cottura con l'aggiunta di latte,quando siamo quasi'' pronti'' ,rimetto i funghi e completo.
pap[marameo.gif]
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abbiamo detto tutto....suzi.......
