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allora prendete una bistecca bella alta anche senza osso saltatela in padella con poco olio,nel frattempo preparate un battuto con 50 gr di burro abbondante prezzemolo 1 spicchio d aglio e peperoncino e mettetelo nel piatto da secondo spalmate tutto il fondo,poi prendete la bistecca calda e l appogiate nel piatto con il suo calore si fonderà tutto e vi inebrià i sensi sale e pepe quanto basta,buon appetito. [spocht_2.gif]