Pennette all'arrabbiata

[giambi]

Io ho lasciato una sola volta i semini .....poi ho chiamato i pompieri!

 

[barone rosso]

a me piace molto arrabbiata!!!!!!

.............................hdt........................

 

[suzigargano]

a me piace molto arrabbiata!!!!!!

Vedi l'allegato 58963.............................hdt........................

questi me li riconosco,ottime bombette del garganistan......ke compare che ho ragassi.......h.d.t.............suzi......

 

[fabio d.t.]

a me piace molto arrabbiata!!!!!!

/QUOTE]

Anche a me .... h.d.t.

 

[SASA53]

Buonissima se molto ..."Incazzata"......!!!
Saluti

 

[suzigargano]

da aggiungi un posto a tavola
Le penne all’arrabbiata

ingredienti per 4 persone
400 grammi di penne/pennette rigate
400 grammi di pelati
80 grammi di pecorino romano
2 spicchi d’aglio
2 peperoncini freschi
prezzemolo
sale
olio extravergine di oliva
1. Tagliare l’aglio a pezzettini e soffriggerlo in una padella larga insieme al peperoncino tagliato. Aggiungere i pelati tagliati a pezzi, aggiustare di sale e lasciar cuocere per circa 15 minuti senza coperchio.
2. Lessare la pasta e scolarla al dente quindi versarla nella padella con il sugo lasciando sul fuoco per qualche minuto.
3. Impiattare e servire aggiungendo prezzemolo fresco tagliato alla buona e pecorino romano a pioggia.

 

[M.B.209]

ottima ottima ottima!!
Bravo Mario

 

[axel69]

Buona....Buona.....Buona

 

[giambi]

Ma ai peperoncini togli i semini?

 

[fabio d.t.]

Ottima, anche se a roma si fà senza il pecorino ... che invece la rende ancor più buona.

 

[suzigargano]

Ottima, anche se a roma si fà senza il pecorino ... che invece la rende ancor più buona.

se vuoi visto che ti piace la puoi fare con la bottarga,ma senza formaggio....

p.s. x giambi io non li tolgo i semini ....

 

[fabio d.t.]

se vuoi visto che ti piace la puoi fare con la bottarga,ma senza formaggio....

p.s. x giambi io non li tolgo i semini ....

Sai quante volte l'ho fatta ? A casa mia la bottarga in frigo c'è sempre ed in bianco o rossa sulla pasta aglio olio e peperoncino .... sta sempre bene