S.antonio abate........semplicemente cosi'........

[suzigargano]

da web....

Orecchiette con rucola e pomodorino.

Ricetta:
in una pentola, portare ad ebollizione l'acqua; versare 500 g di rucola e cuocere per qualche minuto, dopo aggiungere sale e 500 g di orecchiette; nel frattempo, a parte preparare una decina di pomodorini a pezzetti, soffriggere uno spicchio di aglio e versare i pomodorini, cuocere per 5 min. Scolare la pasta e condire con il sughetto.il peperoncino non lo dimentichiamo........formaggio grattugiato a piacere.......h.d.t...........suzi.........

 

[giambi]

Troppa grazia Sant'Antonio!

 

[bracco tedesco]

Semplicemente cosi' ma te pare poco? Ahahahahahaahah buonooooooo

 

[barone rosso]

Semplicemente semplice..... Ma ottima ricetta!

 

[SASA53]

Molto semplice e Buona, tipica della zona "nord Puglia", è ottima anche mettendo la "rughetta" a crudo alla fine della cottura della pasta e spadellarla.
Saluti