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Ottimo e succulento piatto, con le patate ed anche con una buona polenta, come suggerito "sapientemente" dall'ottimo "Prete".
Saluti
Saluti
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Ottimo!!! Io l'ho mangiato in Alto Adige in alternativa a quello di vitello (che è per almeno 2 persone).
Anche a me stra piace con l' aggiunta di una buona dose di crauti e una pinta di birra.
Dai Max, alla prossima fanculo la pizza, andiamo in qualche stube a farci lo stinco....