Facile......facile...facile.......ma buoni.........

[barone rosso]

Da fare!!!

 

[giambi]

Mangiati più volte. Buonissimi e velocissimi a farsi

 

[papararo]

per quelli a ''dieta'': tagiati a fette in teglia ,con sale ,latte,pepe e tanto formaggio grattuggiato e poi in forno
pap
oppure fate la pasta: tagliati a pezzi in un pentolino incoperchiato ,con olio e sale fare cucinare sino a ''disfacimento'' poco prima di spegnere aggiungere un po' di burro e un ramo di finocchietto selvatico.
condire farfalle od eliche con mooolto parma

 

[suzigargano]

per quelli a ''dieta'': tagiati a fette in teglia ,con sale ,latte,pepe e tanto formaggio grattuggiato e poi in forno
pap
oppure fate la pasta: tagliati a pezzi in un pentolino incoperchiato ,con olio e sale fare cucinare sino a ''disfacimento'' poco prima di spegnere aggiungere un po' di burro e un ramo di finocchietto selvatico.
condire farfalle od eliche con mooolto parma

col profumo che inebriano la casa quando li cucini, appena entri gia' ti sazi........mi piace......suzi....

 

[suzigargano]

**** GRATINATI ALLA GARGANICA.......

Ingredienti per 4 persone:

**** 800 g . Prosciutto cotto 100 g O SPECK...

Olio evo

Caciocavallo podolico del Gargano 200 g o formaggi a vostro piacimento......

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Burro 80 g

Preparazione:
Pulite e lavate i ****, tagliateli a spicchi, sbollentateli per 10 minuti in acqua bollente e salata, poi scolateli e fateli insaporire per 10 minuti in una padella con metà del burro, sale e pepe.

In una pirofila imburrata sistemate i **** a strati alternandoli a fette di prosciutto cotto e al caciocavallo tagliuzzato a dadini
Irrorate con olio di olive e cuocete in forno già caldo a 200° per circa 10 minuti. Servite subito.

 

[SASA53]

E' vero... facile facile....e di sicuro Ottimi !!