Un consiglio alla mitica squadra di quei bravi ragazzi.....

[suzigargano]

..x. la 4° BRIGATA CASAL BERNOCCHI......


.....La prossima volta che girate un KOLOSSAL.vi consiglio una ricettina semplice........ORECCHIETTE CON CICORIELLE SELVATICHE E CAPOCOLLO......le scaglie di podolico sono consigliate....passiamo al dunque........
dopo aver lessato le cicorielle,scolatele e versatele nel soffritto di aglio olio abbondante e peperoncino con qualche pomodorino/pelati e capocollo qb.....per cinque minuti scolate le orecchiette e mantecate x qualche minuto fino a quando non le vedete luccicare(orecchiette) a quel punto servite......con scaglie ...il vino mi raccomando un rosso intenso e corposo fate vobis......penso di aver detto tutto...........suzi.........

 

[SASA53]

....Ottime le orecchiette in questo modo, le cicoriette poi le adoro.
Saluti

 

[barone rosso]

.....ottimo consiglio!!!!!!!!!!
ricetta super............ per super cacciatori!!!!!!!!!!!

 

[fabio d.t.]

Sei un mito Mario .... pure la dedica a quei 4 scapestrati di Casal bernocchi