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Martino i porcini se ti piacciono te li devi andare a cercare ...........hahahaahhahahahaha[marameo.gif]
Oggi ....qui qui qui ..... Alla martino.... Arsvenandi
- Creatore Discussione suzigargano
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Martino i porcini se ti piacciono te li devi andare a cercare ...........hahahaahhahahahaha[marameo.gif]
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Sicuramente prelibata ......
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vai con lo spiedo!!!!
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Bravo Mario ..............
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allo spiedo,brace,padella la quaglia e' ottima,ciao
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Propongo lo spiedo!
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Grande Mario! sono perfettamente in accordo, le quaglie di settembre vanno sulla brace, magari dopo una marinatura con gli odori mediterranei, ma cmq alla brace!
p.s.: grazie per la dedica, ma ricordati che mi mancano i porcini....hahahahaahhaah![29]
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Brace tutta la vita
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In questo periodo sono grasse la loro morte è alla brace, altrimenti fai una padellata con abbondante cipolla, rosmarino e due foglie d' alloro...
altrimenti lo spiedo e' la morte sua..farcite con pancetta e funghi porcini.. anche se in questo periodo visto che sono grasse ometterei la pancetta per non coprire quel sapore sublime.Ti consiglio di mangiarle dopo due/tre giorni di frigo.........h.d.t.........suzi.........[2][birra.gif]
