OGGI LIGHT la prima zucca di stagione......

Piatto semplice e ottimo. Io lo faccio senza pomodori, con speck o pancetta affumicata, zenzero fresco, noci e parmigiano. Direttamente sui piatti si completa con olio e pepe.
Alla fine risulta un po' meno light :)

in effetti sara' una ricetta ricca di sapori,lo fatta fare da mia moglie cosi' forse perche' io amo i sapori nudi e crudi.......anche se poi in tante ricette ci piace mettere alcuni ingredienti in piu', mi sembra anche giusto variare........il bello della cucina.......
 
Piatto semplice e ottimo. Io lo faccio senza pomodori, con speck o pancetta affumicata, zenzero fresco, noci e parmigiano. Direttamente sui piatti si completa con olio e pepe.
Alla fine risulta un po' meno light :)
 
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linguine spezzate.jpg
Linguine spezzate con zucca al peperoncino, con olio d'oliva,aglio, pomodorini,fate il soffritto cuocete le linguine spezzate e vai col liscio.......tocco finale formaggio grattugiato....h.d.t.........suzi...........
 
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