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BUONA LA COLOMBINA VERDE....detta russula viresciens,vista l'annata buona di funghi,con le sfumature verdi particolarissime e la delicatezza del loro sapore stasera le faro' trifolate con erba cipollina e scalogno con straccetti di anca di pollo e sfumate con vino bianco qualche bacca di ginepro....e via di vinello bianco.........H.D.T...........SUZI........