Risotto alle seppie

[barone rosso]

facile,veloce.......ottimo!!!!!

 

[suzigargano]

DAL WEB...

Risotto alle Seppie
Pulite con cura delle seppie e tagliatele a pezzetti. Fate soffriggere nell’olio d'oliva, in una capace casseruola, della cipolla tritata e uno spicchio d’aglio. Prima di aggiungere le seppie, togliete l’aglio, fatele rosolare, e bagnate con del vino bianco. A metà cottura aggiungete il riso, rigirate e cominciate a versare un mestolo d’acqua bollente leggermente salata alla volta. Continuate così fino a che il riso sarà cotto al dente. Prima di travasare nel piatto di portata, controllate di sale, spolverizzate di pepe e di prezzemolo tritato. Servite il risotto alle seppie ben caldo.

 

[suzigargano]

Mario un capolavoro, lo assaggerei volentieri ..............

nicola devi solo metterti in macchina e scendere giu' in garganistan,io ho gia' fatto la scorta di seppie che aspettano voi....H.D.T....SUZIIIIIII............

 

[prete]

Grazie del pensiero Mario gentilissimo e generoso come sempre, contraccambiamo e arriverà il giorno che conosceremo dal vivo il Garganistannnn .....

 

[fabio d.t.]

Piatto semplice e gustosissimo

 

[prete]

Mario un capolavoro, lo assaggerei volentieri ..............

 

[SASA53]

Semplicissimo e saporito.
Saluti