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Intanto complimenti.... Mario basta , bisogna che venga giù un giorno a controllarti con tutto questo mangiare non vorrei che poi ti facesse passare la voglia di andare a caccia .....
All'amico fabio d.t. E altri amici....a tutto podolico.....
- Creatore Discussione suzigargano
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Non lo dire neanche per scherzo[dwarf.gif] !!
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questa è proprio una prelibatezza,............in bocca al cocker!!!!!!!!!!!!
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a castellana saremo a secco.........ahaahah[8]
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TRANQUILLO E' INTERMINABILE......Intanto complimenti.... Mario basta , bisogna che venga giù un giorno a controllarti con tutto questo mangiare non vorrei che poi ti facesse passare la voglia di andare a caccia .....
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...neanche il piacere di vederne un po'.............[Trilly-11-11.gif]
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Tortino di mazzancolle al podolico....
dal web.....Ingredienti dosi per 4 persone
30 mazzancolle, 150 g di caciocavallo, 6 pomodori rossi, basilico, timo, maggiorana, prezzemolo, aglio, olio extravergine di oliva, un pizzico di peperoncino, sale.
Preparazione
Pulire le mazzancolle, privarle della testa e del tubicino scuro interno, e lasciare invece la coda. Disporle a raggiera su una placca da forno ben unta e salare. Pelare i pomodori, privarli dei semi e del succo di vegetazione e tagliare la polpa dadini. Condirle con sale, peperoncino, un leggero profumo di aglio e tutte le erbe aromatiche tritate. Preparare il formaggio in sottili scaglie. Cuocere le mazzancolle in forno a 180° per 3 minuti. Tirarle fuori dal forno, cospargerle con il formaggio e rimetterle in caldo per altri 2 minuti. Disporre nei piatti il pomodoro, adagiarvi sopra le mazzancolle e condire con un filo di olio.h.d.t.....suzi...
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che prelibatezza.grazie
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Questa la farò ..... sarà difficile trovare il caciocavallo [marameo.gif]
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ormai le scorte son finite....se riparla per il prossimo anno......ahaahahah[cry.gif][marameo.gif]
