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Mario non so bene la ricetta ma la mia signora ogni tanto me le prepara e sono buonissime
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la prossima volta tivengo a prendere,e ce li mangiamo,sono state ottime,io ci ho messo del cavallocacio,tre mesi,fatto fondere nel forno,con rucola.... altra variante con insalata e panzanella...e ho detto tutto........La mia non le sa' fare pero' io so' mangiarle che facciamo? Ahahah