piero scampuddu
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Mai mangiata ma penso che sia ottima complimenti.
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concordo......mia nonna la faceva cotta al fuoco col coperchio e i carboni sopra, poi mia madre e anche io la faccio.
C'è però un ingrediente che si so dimenticati sul sito "taccuini storici.it".....le alici sottosale. Fondamentali.