Piccola ma succulenta aggiunta: sciogli a bagno maria del cioccolato fondente al 70% (io uso il Perugina) e poi immergi le scorzette per ricoprirle.
Appoggiale su un piatto e lasciale freddare... se resisti al profumo che sprigionano!
Vedrai che successo avranno!
Con quelle al cioccolato sarei in grado di farmi del male da quante ne mangio....
 
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scorzette di arance.jpgda ricette di zia anto......
SCORZETTE DI ARANCE CANDITE

INGREDIENTI
[h=2]Scorzette di 10- 12 arance[/h][h=2][/h][h=2]Zucchero semolato[/h][h=2][/h][h=2]Acqua[/h]Su un tagliere con l’aiuto di un pelapatate ricavate dalla scorza delle arance (naturalmente prima lavate e asciugate) delle striscioline e da queste con un coltellino ricavate delle striscioline sottili. Mi raccomando!!!! Per questa preparazione non serve la parte bianca come nelle scorzette più grandi !!!!! )Verso le scorzette in una pentola con dell’acqua, - non tantissima – ma sufficiente a coprirle tutte eporto a bollore, quindi le scolo . Preparo altra acqua fredda in pentola e ci verso ancora le scorzette _ Questa operazione deve essere ripetuta per tre volte, serve ad eliminare l’amaro dell’arancia.Prepariamo uno sciroppo con 500 g di acqua e 500 g di zucchero semolato e ci verso le scorzette facendole cuocere per 5 minuti. Spengo il fuoco e li lascio nello sciroppo a raffreddare fino al giorno dopo.Il giorno dopo rimetto lo sciroppo ( Non buttate lo sciroppo se vi avanza, lo potete usare per dolcificare spremute o per bagnare il pan di spagna ) con le scorzette sul fuoco e per altri 5 muniti. E lascio freddare ancora per un giorno.Dopo di che prelevo le scorzette e le lascio asciugare su una gratella o carta forno. Occorreranno circa 24 ore.Conservare in un barattolo in vetro a chiusura ermetica.
 
certo......puoi fare anche un mix....arance e limoni....bella anche l'accoppiata col cioccolato......questo sostituisce la pillola blu........certificato........hahahaahah[36][36]

Giusto, grazie. Limone e arancio. Ottimo.

Per la pillola blu per adesso passo. Non ne ho ancora bisogno, ma di certo quando servirà non mi faccio problemi a prendere un aiuto. Il fine non giustifica i mezzi?
 
Vedi l'allegato 50615da ricette di zia anto......
SCORZETTE DI ARANCE CANDITE

INGREDIENTI
[h=2]Scorzette di 10- 12 arance[/h][h=2][/h][h=2]Zucchero semolato[/h][h=2][/h][h=2]Acqua[/h]Su un tagliere con l’aiuto di un pelapatate ricavate dalla scorza delle arance (naturalmente prima lavate e asciugate) delle striscioline e da queste con un coltellino ricavate delle striscioline sottili. Mi raccomando!!!! Per questa preparazione non serve la parte bianca come nelle scorzette più grandi !!!!! )Verso le scorzette in una pentola con dell’acqua, - non tantissima – ma sufficiente a coprirle tutte eporto a bollore, quindi le scolo . Preparo altra acqua fredda in pentola e ci verso ancora le scorzette _ Questa operazione deve essere ripetuta per tre volte, serve ad eliminare l’amaro dell’arancia.Prepariamo uno sciroppo con 500 g di acqua e 500 g di zucchero semolato e ci verso le scorzette facendole cuocere per 5 minuti. Spengo il fuoco e li lascio nello sciroppo a raffreddare fino al giorno dopo.Il giorno dopo rimetto lo sciroppo ( Non buttate lo sciroppo se vi avanza, lo potete usare per dolcificare spremute o per bagnare il pan di spagna ) con le scorzette sul fuoco e per altri 5 muniti. E lascio freddare ancora per un giorno.Dopo di che prelevo le scorzette e le lascio asciugare su una gratella o carta forno. Occorreranno circa 24 ore.Conservare in un barattolo in vetro a chiusura ermetica.

Piccola ma succulenta aggiunta: sciogli a bagno maria del cioccolato fondente al 70% (io uso il Perugina) e poi immergi le scorzette per ricoprirle.
Appoggiale su un piatto e lasciale freddare... se resisti al profumo che sprigionano!
Vedrai che successo avranno!
 
E che cazzzz...tra tutti e due me state a fa' crepa'[Trilly-77-24.gif]!?!E abbiate pieta' de un poro Cristo a cui dei medici infami hanno proibito ogni dolce heuuu.gif]!Un saluto....cmq
ADESSO HO CAPITO,il perche' nel tuo sogno,parli di essere appoggiato ad un banco di un vecchio negozietto a magnarte un bombolone.......sei GOLOSOOOOOOOOO.......ottimo achille...
 
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