Ottime ogni anno ne griglio una marea poi li conservo in frizer al momento giusto fuori la dose per una bella parmigiana.
 
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MELANZANE ALL'ACETO BALSAMICO.jpgMelanzane grigliate,con olio d'oliva,sale, aceto balsamico,aglio e menta.....marinare per qualche ora ........H.D.T...........SUZI........
p.s. io ci metto anche due scaglie de caciocavallo stagionato......
 
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