scusate la poca esperienza... mercoledi da me chiude la caccia a ghiandaia, gazza e colombaccio... vorrei farmi qualche ghiandaia, come posso fare? se vado al mattino prestissimo nell'edera? secondo voi ho qualche possibilità? dove mi devo appostare? grazieeeeeeeeee

ciao davide
come giustamente ti hanno già suggerito codone81 e johnx, l'unico modo è metterti vicino ad una quercia dove vanno in cerca delle ghiande, ben mimetizzato (quasi invisibile) e con un richiamo a bocca, sono animale diffidenti e furbi molte volte si avvicinano silenziosi e rimangono a guardare se ci sono pericoli.
mi dicono che la carne sia molto delicata, io non l'ho mai provata
[40]
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

La caccia a questi nocivi non viene quasi mai praticata dal cacciatore se non per l'apertura. La Ghiandaia è meno dannosa della Gazza, certo non oggetto di caccia specialistica, la ghiandaia compare in ogni caso fra le specie prelevabili per i gravi danni che procura ai piccoli nidiacei di ogni specie per cui la ritengo una specie da cacciare sempre.

La mia esperienza su questo volatile è quella di richiamarlo con un qualunque verso ... Curiosa viene quasi sempre a guardare e sentire e se come avete detto il mimetismo è ottimo, vivendo in gruppo, potete farne un buon carniere.

La cucina è una nota dolente per questo nocivo.. oltre a quanto avete già detto, io ho assaggiato il brodo di ghiandaia e ve lo posso garantire che ha un ottimo sapore e ne vale la pena provarlo.

Un saluto francesco
 
sono un amante della vera regina del bosco, altro che beccaccia[17]

evita l' edera, a meno che non sia un bosco di robinie dove le ghiandaie transitano per caso, ma non cercano l' edera, questo purtroppo e' il periodo dell' anno piu' difficile per cacciarle,
ormai son diffidenti e non c'e' piu' una pastura che cercano in particolare, se conosci la zona e sai dove bazzicano, cercati una pianta alta, un pioppo o una quercia o un leccio vestito che sovrasti il resto del bosco, e nasconditi molto bene, forse qualcuna ce la freghi....
io di solito le cerco ai fichi in preapertura, alle ghiande dopo, abbastanza facili quelle di passo, molto rognose e diffidenti le altre, da novembre in poi....
 
la carne non è malvagia soprattutto per fare risotti o ragù... Per il resto puoi usare come richiamo sia il chioccolo che lo schiamazzo, sono curiose e verranno a dare un'occhiata.... La cosa più importante rimane il mimetismo.
 
Quest'anno ne ho fatte parecchie al passo. Mai mangiate quindi non ti saprei dire per la loro "bontà". In questo periodo come ti hanno già consigliato gli altri scegli una quercia dove vedi che bazzicano e appostati li... Per quanto riguarda richiami o altro non saprei aiutarti.
Due anni fa ne feci parecchie in questo modo a fine caccia. Insieme a qualche cornacchiona che male non ci sta...

Saluti
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

Ho notato che le ghiandaie nostrane (americane) vanno d'accordo con tanti uccellini molto piu' piccoli, e non le ho mai viste insidiare i nidi altrui. Le ho viste mangiare soltanto le piccole ghiande delle querce "bianche" decidue che abbiamo qui. Le cornacchie invece uccidono sia i piccoli delle ghiandaie che quelli di altri uccelli minori, nonche' gli scoiattolini. Alle cornacchie tiro sempre volentieri.
 

DavideHunter

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scusate la poca esperienza... mercoledi da me chiude la caccia a ghiandaia, gazza e colombaccio... vorrei farmi qualche ghiandaia, come posso fare? se vado al mattino prestissimo nell'edera? secondo voi ho qualche possibilità? dove mi devo appostare? grazieeeeeeeeee
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

Beati voi che potete sparare alle ghiandaie. Io ne ho tante che bazzicano intorno casa, nidificano sui miei alberi, e fanno un sacco di versacci sgradevoli. Sono ghiandaie americane, naturalmente, ma molto simili a quelle europee. Pero' (come ex insegnante non posso fare a meno di fare il moralista) uccidere uccelli o mammiferi non nocivi e mangiabili e lasciarli li' non mi pare giusto. Io uccido parecchie cornacchie, ma sono nocive e non mangiabili (le devi vedere quando mangiano animali appiattiti sull'asfalto--puah!), e procioni e altri predatori che insidiano i miei polli. I procioni potrebbero essere mangiabili, ma sono fra i principali veicoli dell'idrofobia qui, e non mi sognerei mai di spellarli e macellarli col rischio di farmi un taglio mentre li macello. Altrimenti magari li proverei pure. Gli opossums mangiano di tutto, anche carogne putrefatte. No, grazie. Nel Montana ho ucciso migliaia di scoiattoli di terra, ma erano nocivi all'agricoltura e non mangiabili--in quanto anche loro arricchivano la loro dieta vegetariana con carcasse putrefatte. Ho anche ucciso centinaia di leproni come controllo di nocivi (li' lo sono veramente; d'inverno li vedi a branchi anche di un centinaio intenti a papparsi le pianticelle di grano). Ne tenevo gli esemplari piu' giovani, ma il resto per forza di cose lo lasciavo li'. Tanto la mattina dopo non ne trovavi piu' neanche una: coyotes, tassi, volpi, gufi e aquile se le pappavano tutte, o sul posto, lasciando peli e ossa, o se le portavano via. Se potessi sparare alle ghiandaie le mangerei. Scommetto che sono come gli storni. Se cucinate nel modo giusto saranno buone. A Kodiak io mangiavo anche diversi smerghi. Gente a cui li facevo provare non mi credevano quando dicevo loro che non erano anatre ma uccellacci mangiapesci. Un mio vicino al quale ne feci provare un pezzo, mi spolvero' quasi tutto il vassoio, leccandosi i baffi alla fine e dicendo che erano deliziosi.
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

Ho notato che le ghiandaie nostrane (americane) vanno d'accordo con tanti uccellini molto piu' piccoli, e non le ho mai viste insidiare i nidi altrui. Le ho viste mangiare soltanto le piccole ghiande delle querce "bianche" decidue che abbiamo qui. Le cornacchie invece uccidono sia i piccoli delle ghiandaie che quelli di altri uccelli minori, nonche' gli scoiattolini. Alle cornacchie tiro sempre volentieri.

essendo più arboricole non vediamo cosa combinano, ma almeno nel loro periodo riproduttivo fanno tabula rasa di uova e nidacei poi cambiano questa alimentazione nel periodo delle ghiande, che però avviene nell'autunno.
Le ho viste fregare nidacei di passero anche sui tetti, a casa di un amico durante un pomeriggio all'aperto, arrivavano da un filare di eucalipti e si posavano sul tetto, succedeva il finimondo coi passeri che sembravano impazziti, noi eravamo seduti poco distanti e queste hanno sfilato 4-5 passeretti dal nido nonostante le prendessi a sassate.
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

eccome se mangiano i nidiacei, in questo periodo scarso di frutta e ricco di nidi, la loro dieta e' basata su quelli e altri animaletti........
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

Specialmente quelle giovani della pre apertura sono tenere e si cibano di fichi e/uva,io le disosso e ci faccio il sugo,non sono il caviale ma ogni tanto le gradisco
Saluti
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

Beati voi che potete sparare alle ghiandaie. Io ne ho tante che bazzicano intorno casa, nidificano sui miei alberi, e fanno un sacco di versacci sgradevoli. Sono ghiandaie americane, naturalmente, ma molto simili a quelle europee. Pero' (come ex insegnante non posso fare a meno di fare il moralista) uccidere uccelli o mammiferi non nocivi e mangiabili e lasciarli li' non mi pare giusto. Io uccido parecchie cornacchie, ma sono nocive e non mangiabili (le devi vedere quando mangiano animali appiattiti sull'asfalto--puah!), e procioni e altri predatori che insidiano i miei polli. I procioni potrebbero essere mangiabili, ma sono fra i principali veicoli dell'idrofobia qui, e non mi sognerei mai di spellarli e macellarli col rischio di farmi un taglio mentre li macello. Altrimenti magari li proverei pure. Gli opossums mangiano di tutto, anche carogne putrefatte. No, grazie. Nel Montana ho ucciso migliaia di scoiattoli di terra, ma erano nocivi all'agricoltura e non mangiabili--in quanto anche loro arricchivano la loro dieta vegetariana con carcasse putrefatte. Ho anche ucciso centinaia di leproni come controllo di nocivi (li' lo sono veramente; d'inverno li vedi a branchi anche di un centinaio intenti a papparsi le pianticelle di grano). Ne tenevo gli esemplari piu' giovani, ma il resto per forza di cose lo lasciavo li'. Tanto la mattina dopo non ne trovavi piu' neanche una: coyotes, tassi, volpi, gufi e aquile se le pappavano tutte, o sul posto, lasciando peli e ossa, o se le portavano via. Se potessi sparare alle ghiandaie le mangerei. Scommetto che sono come gli storni. Se cucinate nel modo giusto saranno buone. A Kodiak io mangiavo anche diversi smerghi. Gente a cui li facevo provare non mi credevano quando dicevo loro che non erano anatre ma uccellacci mangiapesci. Un mio vicino al quale ne feci provare un pezzo, mi spolvero' quasi tutto il vassoio, leccandosi i baffi alla fine e dicendo che erano deliziosi.
esatto
non son tordi ma nemmeno cornacchie!
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

Ho fatto un po' di ricerche sulla ghiandaia americana, e ho trovato menzione di uno studio dettagliato sull'alimentazione di tali uccelli. Soltanto 1% delle ghiandaie esaminate aveva resti di uccellini e uova nello stomaco. Si ciba quasi esclusivamente di noci, ghiande, e frutti (purtroppo anche i miei fichi) e di insetti. Qui da noi le ghiande sono dappertutto e le trovi in terra tutto l'anno. Poi ci sono pecans, hickory nuts, bacche di tutti i generi. Io di ghiandaie ne ho a dozzine intorno casa, e se veramente rapinassero i nidi l'avrei visto o sentito. Quando lo fanno le cornacchie decine di uccelli, ghiandaie comprese, vanno pazzi e strillano e cercano di allontanare le predone vestite a lutto. Le ho viste (le cornacchie) con uova e uccellini nel becco, ma non ho mai visto una singola ghiandaia. Ho una giovane quercia davanti casa dove ogni anno un paio di ghiandaie fanno il nido. Quindi posso osservare bene cio' che fanno. Si vede che le vostre ghiandaie sono piu' carnivore delle nostre. O forse non hanno altro da mangiare. Qui e' strapieno d'insetti, farfalle, falene, bruchi grossi come il mignolo della mia mano e d'estate e' un minestrone volante o strisciante per gli uccelli che hanno bisogno di proteine per i loro nidiacei.
A proposito di insettivori, qui ci sono migliaia di aironi guardabuoi che si nutrono esclusivamente di insetti che le vacche disturbano e rendono visibili mentre camminano, e di zecche e altri insetti prelevati dalla pelle delle vacche stesse, sulle quali questi uccelli si posano spesso.
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

Specialmente quelle giovani della pre apertura sono tenere e si cibano di fichi e/uva,io le disosso e ci faccio il sugo,non sono il caviale ma ogni tanto le gradisco
Saluti

lo sapevo
ecco la fine che hai fatto: a sedè sulla seggiolina a tirà alle ghiandaie a fermo :p
bisogna che ti porti un po con me.... :D
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

Quest'anno ad ottobre aspettando i colombi ne sono passate un mare, mai viste così tante, anche branchi di una decina di individui, era sicuramente un passo o meglio un erratismo, in quanto erano poco smaliziate venivano a tiro come le allodole, qualcuna l'ho ammazzata giusto per provare una cartuccia, ma non so che farmene.
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

esatto
non son tordi ma nemmeno cornacchie!

Mangiano le carogne anche esse, meno delle cornacchie, ma lo fanno, le ho viste all'opera su una volpe morta in un'area di sosta sulla A24 Roma L'Aquila, in quel 1/4 d'ora di sosta le ho viste scendere, dal bosco all'asfalto in 3-4, sono corvidi anchesse, io le lascio in terra o le regalo se cè chi le apprezza.
 
Re: Come si caccia la ghiandaia?

io le ho sempre mangiate, nessuna accortezza particolare per cucinarle, io ci faccio le stesse cose che faccio coi colombacci, ragu' o salmi', di sapore, dopo disossate e ben cucinate, sfido chiunque a riconoscerle e distinguerle da merli/cesene ecc......
le dimensioni ingannano, molte piume e poca ciccia.........
 
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